Como bien se sabe, dicen que los estudiantes son los que
peor comen de todos, ¿Por qué? No es difícil comer bien con poco dinero y bajo
presupuesto..
¿Cuantas veces hemos tenido ganas de una pizza y no hemos
tenido dinero, ganas o fuerzas para hacerla? O ¿Un gazpachuelo calentito? Y más
después de un largo día de trabajo tras un día de frió y lluvia. O que cojones,
también habemos gente vaga de cojones que no nos gusta después de todo el día
currando ponernos a amasar o a hacer el gazpachuelo con su fumet etc… pues por vago
pensé y conseguí hacer estas 2 recetas… espero que os guste
Pues bien os dejo aquí la receta Gazpachuelo para vagos y
Pizzas de Estudios.
Pizza de Estudios.
Ingredientes.
Tomate
Pan de molde
Queso
Lo que tu quieras echarle…
Orégano: Imprescindible
Esto es muy fácil. Cogemos la rebanada de pan de molde y la
untamos con el tomate natural ( que no tienes, pues de bote) le echamos el
queso por encima y lo que tu le eches a las pizzas normalmente…. Al horno a
200º hasta que el pan esté crujiente, un poco de orégano y pataplas, ahí tienes un panini con sabor
autentico a pizza
Gazpachuelo para vagos
Esto es muy fácil solo necesitáis una batidora y los
siguientes ingredientes….
Patatas
Agua
Aceite girasol
Leche
Sal
Pimienta
Vino fino (si se puede)
Mantequilla
Huevos
Pelamos y cocemos las patatas… a continuación batimos en un
baso de batidora con parte del agua, un chorreón de aceite, mantequilla y un
poco de leche… (Ya tenemos la primera parte) si sale muy espeso añade más leche
tiene que salir líquido…
A continuación hacemos una mayonesa con un huevo y el aceite
Ponemos el huevo en el vaso de la batidora, echamos 2 dedos
de aceite de girasol y batimos sin mover la batidora para que salga espesita…
Corregimos de sal y pimienta y mezclamos con el puré y un
poco de vino fino un último golpe de
batidora a todo junto para unificar el puré y la mayonesa y listo.
Que os aprobecheee
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